Orzo z klopsikami

Orzo z klopsikami
W tym danie proporcja sosu do makaronu jest nieco odwrócona. Sos i klopsiki są naprawdę gwiazdami, a orzo odgrywa rolę wspierającą. Całkowity czas37 minutIngredients13 CountServing Size Składniki pół funta chudej mielonej wołowiny 1/2 (10 uncji) opakowanie mrożone posiekany szpinak, rozmrożony i wyciśnięty suchy 2 duże białka jaj 1/3 szklanki zwykłej suszonej bułki tartej, najlepiej całej pszenicy 2 łyżki tartego parmezanu 1 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżki oli

W tym danie proporcja sosu do makaronu jest nieco odwrócona. Sos i klopsiki są naprawdę gwiazdami, a orzo odgrywa rolę wspierającą.

Całkowity czas37 minutIngredients13 CountServing Size

Składniki

  • pół funta chudej mielonej wołowiny
  • 1/2 (10 uncji) opakowanie mrożone posiekany szpinak, rozmrożony i wyciśnięty suchy
  • 2 duże białka jaj
  • 1/3 szklanki zwykłej suszonej bułki tartej, najlepiej całej pszenicy
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 1 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 duża czerwona papryka, śliwka
  • 4 ząbki czosnku, mielona
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 puszka (28 uncji) pokruszonych pomidorów
  • 8 uncji orzo
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 15 minut: 22 minuty
  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Lekko natłuszczamy wyprasowaną blachę do pieczenia.
  2. W robocie kuchennym połącz wołowinę, szpinak, białko jajek, bułkę tartą, parmezan, 3/4 łyżeczki bazylii i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i puls do wymieszania. Kształtuj w 20 klopsików.
  3. Umieść klopsiki na blasze do pieczenia i piecz je, obracając raz, na 12 do 15 minut, lub aż nie będą już różowe w środku.
  4. Tymczasem w holenderskim piekarniku rozgrzej olej na dużym ogniu. Dodaj paprykę i czosnek i gotuj przez 1 minutę. Zmniejsz temperaturę do średniej, dodaj wodę, pozostałą 3/4 łyżeczki bazylii i pozostałą 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i gotuj, aż papryka będzie miękka, około 5 minut.
  5. Wlać pomidory do garnka i doprowadzić do wrzenia. Dodaj klopsiki, zmniejsz ogień do średniego-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając często przez 10 minut, w celu wymieszania smaków.
  6. Tymczasem w średnim naczyniu z wrzącą wodą gotuj makaron zgodnie z instrukcją pakowania. Odcedź i przenieś do miski. Nałóż klopsiki i sos na makaron i podawaj na gorąco.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 471kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 79kcal
  • Kalorie z Satfatu: 19kcal
  • Kalorie z transfatu: 2kcal
  • Tłuszcz: 9g
  • Cukry ogółem: 7g
  • Węglowodany: 73g
  • Tłuszcz nasycony: 2g
  • Cholesterol: 32 mg
  • Sód: 486 mg
  • Białko: 30 g
  • Włókno dietetyczne: 10 g
  • Gram Waga: 514 g
  • Mono tłuszcz: 4g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 1g
  • Poli tł tłuszcz: 1g
  • Skrobia: 5g
  • Trans Kwas tłuszczowy: 0 g
  • Woda: 398 g

Zostaw Swój Komentarz