Cytrynowe cupcakes

Cytrynowe cupcakes
Całkowity czas35 minutIngredients12 zliczanie w rozmiarze składniki 3 / 4 szklanki mąki uniwersalnej 1/3 szklanki mąki sojowej bez tłuszczu 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypty soli 1/3 kubka + 2 łyżeczki trans-free do smarowania / margaryna w wannie, w temperaturze pokojowej 1 szklanka Cukier cukierniczy 1 1/2 łyżeczki świeżo startej skórce z cytryny 2 jajka 1/2 szklanki beztłuszczowej jogurt 1/2 łyżeczki ekstraktu z cytryny 3 łyżeczki świeżo wyciśniętego so

całkowity czas35 minutIngredients12 zliczanie w rozmiarze

składniki

  • 3 / 4 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/3 szklanki mąki sojowej bez tłuszczu
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypty soli
  • 1/3 kubka + 2 łyżeczki trans-free do smarowania / margaryna w wannie, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka Cukier cukierniczy
  • 1 1/2 łyżeczki świeżo startej skórce z cytryny
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki beztłuszczowej jogurt
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z cytryny
  • 3 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 20 minut: 15 minut
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż do miski muffin na 12 filiżanek z papierowymi wkładkami. Lekko pokryj wnętrze wkładek sprayem kuchennym
  2. Połącz mąki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w naczyniu do mieszania. Mieszaj. Odłożyć na bok.
  3. Ubij 1/5 szklanki margaryny w misce miksera elektrycznego na 1 minutę lub do uzyskania gładkości. Dodaj 1/2 szklanki cukru i skórkę z cytryny. Pokonaj przez 30 sekund lub aż będzie gładko. Dodaj jajka, po jednym na raz, bicie po każdym dodaniu. Dodaj jogurt i ekstrakt z cytryny. Mieszaj na małej prędkości, aby się zmieszać. Stopniowo dodawaj zarezerwowane suche składniki, mieszając na małej prędkości, aby zmieszać. Dollop ciasto do przygotowanych kubków.
  4. Piec przez 15 minut lub do momentu, gdy babeczki będą lekko rumiane i odskoczą po naciśnięciu. Wyjmij do stelaża, aby całkowicie ostygł.
  5. Połącz pozostałe 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki margaryny i 2 łyżeczki soku z cytryny w małej misce. Trzepaczka aż będzie gładka. W razie potrzeby dodaj do 1 łyżeczki więcej soku z cytryny, aby uzyskać konsystencję do rozsmarowania. Rozłóż na cupcakes.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 141kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 55kcal
  • Kalorie z Satfatu: 11kcal
  • Kalorie z transfatu: 8kcal
  • Tłuszcz: 6g
  • Cukry ogółem: 11 g
  • Węglowodany: 18 g
  • Tłuszcz nasycony: 1g
  • Cholesterol: 36 mg
  • Sód: 178 mg
  • Białko: 4g
  • Nierozpuszczalne włókno: 0 g
  • Wapń: 40 mg
  • Magnez: 3 mg
  • Potas: 22 mg
  • Światłowód: 1g
  • Gram Waga: 46g
  • Mono tłuszcz: 3g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 2g
  • Poli tłuszcz: 2g
  • Rozpuszczalne błonnik: 0 g
  • Skrobia: 0 g
  • Trans Fatty Acid: 1g
  • Woda: 9g