Pikantne i pikantne przegrzebki

Pikantne i pikantne przegrzebki
Jeśli twoje przegrzebki nie są szczególnie grube, lub jeśli używasz przegrzebków w zatoce, nie ma potrzeby cięcia ich na pół przed gotowaniem. Całkowity czas17 minutIngredients13 CountServing Rozmiar Składniki 3 łyżki oleju arachidowego 1 duża marchewka, cienkie plasterki 2 filiżanki cienko pokrojone w plasterki pieczarki 5 cienkich plastrów świeży imbir, slivered 1 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki 2 łyżki posiekanego czosnku 2 szklanki bulionu lub butelkowy sok z małży 1 szklanka mrożoneg

Jeśli twoje przegrzebki nie są szczególnie grube, lub jeśli używasz przegrzebków w zatoce, nie ma potrzeby cięcia ich na pół przed gotowaniem.

Całkowity czas17 minutIngredients13 CountServing Rozmiar

Składniki

  • 3 łyżki oleju arachidowego
  • 1 duża marchewka, cienkie plasterki
  • 2 filiżanki cienko pokrojone w plasterki pieczarki
  • 5 cienkich plastrów świeży imbir, slivered
  • 1 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki posiekanego czosnku
  • 2 szklanki bulionu lub butelkowy sok z małży
  • 1 szklanka mrożonego grochu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 6 scallions, cięte wzdłużnie do ćwiartek
  • 2 funty przegrzebki morskie, o połowę poziomej
  • 2 łyżki stołowe mąki kukurydzianej zmieszane z 2 łyżkami wody
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 7 minut: 10 minut
  1. W woku lub dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu . Dodaj marchew, grzyby, imbir i płatki pieprzu i gotuj, aż marchew będzie chrupiąca, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj, często mieszając, przez kolejne 2 minuty.
  2. Dodaj bulion, groszek, sos sojowy, ocet i szalotki. Doprowadź płyn do powolnego wrzenia i dodaj przegrzebki. Przykryj i gotuj, aż przegrzebki będą po prostu nieprzezroczyste, około 2 minuty. Nie rozgotować. Wymieszać mieszankę skrobi kukurydzianej z woka i gotować, mieszając, aż do zgrubienia. W razie potrzeby dostosuj przyprawy, aby uzyskać bardziej pikantny smak.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 370kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 110kcal
  • Kalorie z Satfatu: 18kcal
  • Tłuszcz: 12 g
  • Cukry ogółem: 4g
  • Węglowodany : 21g
  • Tłuszcz nasycony: 2g
  • Cholesterol: 78 mg
  • Sód: 1083 mg
  • Białko: 43 g
  • Wapń: 108 mg
  • Światłowód: 3g
  • Folian Dfe: 84mcg
  • Mono tłuszcz: 5g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 1g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 4g
  • Inne: 13 węglowodanów
  • Tłuszcz z polietylenu: 4g
  • Rozpuszczalny błonnik: 1g