Gorąca i kwaśna zupa

Gorąca i kwaśna zupa
Całkowita Czas43 minutyIngredients12 Liczba zliczeń Składniki 4 szklanki beztłuszczowego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 2 łyżeczki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu łyżeczka gorącego soku z czerwonej papryki 4 uncje shiitake, pokrojone w kostkę 1 szklanka śniegu groszek, przycięty i cienko pokrojony podłużnie 1 marchewka, julienned 2 łyżki tartego świeżego imbiru 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko omega-3 ubite, lekko ubite 7 uncji firmy tofu z siarc

całkowita Czas43 minutyIngredients12 Liczba zliczeń

Składniki

  • 4 szklanki beztłuszczowego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
  • 2 łyżeczki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
  • łyżeczka gorącego soku z czerwonej papryki
  • 4 uncje shiitake, pokrojone w kostkę
  • 1 szklanka śniegu groszek, przycięty i cienko pokrojony podłużnie
  • 1 marchewka, julienned
  • 2 łyżki tartego świeżego imbiru
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 jajko omega-3 ubite, lekko ubite
  • 7 uncji firmy tofu z siarczanem wapnia, odsączone i pocięte na kostki 1/4 "
  • 2 scallions, pokrojone w plastry
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotuj: 25 minut Wypróbuj: 17 minut
  1. Podgrzej bulion, sos sojowy i sos gorącą w dużym rondlu na średnio-wysokim ogniu Doprowadź do wrzenia Dodaj grzyby, groszek , marchew i imbir.Zmniejsz ciepło do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do warzywa są delikatne.
  2. Wymieszaj ocet i skrobię kukurydzianą w małej misce. Wlej do zupy, a następnie mieszaj przez 1 minutę lub do momentu zagęszczenia. Powoli skrapiać jajko na patelni, stale mieszając. Wymieszaj tofu. Gorąco delikatnie przez kolejną minutę. Zdjąć z ognia i odstawić, przykryć na 1 minutę. Najlepiej z szalotkami.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 144kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 51kcal
  • Kalorie z Satfatu: 9kcal
  • Tłuszcz: 6 g
  • Cukry ogółem: 3g
  • Węglowodany : 14g
  • Tłuszcz nasycony: 1g
  • Cholesterol: 54 mg
  • Sód: 580 mg
  • Białko: 12 g
  • Wapń: 363 mg
  • Włókno dietetyczne: 3g
  • Kwas foliowy: 35mcg
  • Mono tłuszcz: 1g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 2g
  • Inne: 4 węglowodany
  • Poli: 3g
  • Rozpuszczalne błonnik: 1g