Gorące i obfite owoce morza Chowder

Gorące i obfite owoce morza Chowder
Ta rozgrzewająca zupa w Nowej Anglii powinna trafić w naprawdę chłodne wieczory. Podawaj z podaną sałatą i chlebem kukurydzianym na pełny posiłek. Total TimeIngredients13 CountServing Size Składniki 12 wyrzuconych małży chowder 5 kubków rosół z kurczaka 2 duże ziemniaki do pieczenia, obrane i pokrojone w kostkę 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 1 seler naciowy , mielona 1 łyżka świeżego mielonego pietruszka 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/4 łyżeczki suszy estragon 1/4 łyżeczki pi

Ta rozgrzewająca zupa w Nowej Anglii powinna trafić w naprawdę chłodne wieczory. Podawaj z podaną sałatą i chlebem kukurydzianym na pełny posiłek.

Total TimeIngredients13 CountServing Size

Składniki

  • 12 wyrzuconych małży chowder
  • 5 kubków rosół z kurczaka
  • 2 duże ziemniaki do pieczenia, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 seler naciowy , mielona
  • 1 łyżka świeżego mielonego pietruszka
  • 1 liść laurowy
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/4 łyżeczki suszy estragon
  • 1/4 łyżeczki pieprz
  • 1/2 funt dorsz, pokrojony na 1 "kawałki
  • 1 kubek mleka
  • 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 30 minut: 30 minut
  1. W dużym, ciężkim rondlu lub w holenderskim piekarniku doprowadzić małż i 2 kubki bulionu do wrzenia na średnim i wysokim ogniu. gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, po czym wyjąć małże na łyżeczce i odstawić na bok
  2. Dodaj ziemniaki, cebulę, seler, pietruszkę, liść laurowy, oregano, estragon, pieprz czarny i pozostałe 3 buliony do naczynia. do wrzenia Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do końca warzywa są zmiękczone. Usuń i odrzuć liść laurowy.
  3. Pół kopyść warzyw i 1 szklankę płynu w maszynce lub blenderze. Przetwórz aż będzie gładko. Wróć do puli. Dodać dorsza i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut lub do momentu ugotowania dorsza.
  4. Drobno posiekaj małże i dodaj do puli. Zamieszaj mleko i podgrzej krótko. Posypać białym pieprzem i podawać.

Nutritional Information> Kalorie: 314kcal

  • Kalorie z tłuszczu: 32kcal
  • Kalorie z Satfat: 13kcal
  • Kalorie z Transfat: 1kcal
  • Tłuszcz: 4g
  • Cukry ogółem: 6 g
  • Węglowodany: 43 g
  • Tłuszcz nasycony: 1g
  • Cholesterol: 51 mg
  • Sód: 592 mg
  • Białko: 27 g
  • Nierozpuszczalne włókno: 1 g
  • Żelazo: 11 mg
  • Cynk: 2 mg
  • Wapń: 168 mg
  • Magnez: 82 mg
  • Potas: 1619 mg
  • Fosfor: 428 mg
  • Witamina A Karotenoid: 15o
  • Witamina A: 414iu
  • Witamina A: 86rae
  • Witamina A: 93re
  • Witamina A Retinol: 78re
  • Witamina C: 45 mg
  • Witamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Witamina B2 Ryboflawina: 0 mg
  • Witamina B3 Niacyna: 6 mg
  • Witamina B12: 31mcg
  • Witamina D Iu: 52iu
  • Witamina D mcg: 1mcg
  • Witamina E Alpha Odpowiedniki: 1mg
  • Witamina E Alpha Toco: 1mg
  • Witamina E Iu: 1iu
  • Witamina E Mg: 1 mg
  • beta-karoten Równoważna: 91mcg
  • beta-karoten: 87mcg
  • biotyna: 3mcg
  • miedź: 1 mg
  • włókno pokarmowe: 5g
  • kwas foliowy: 56mcg
  • kwas foliowy Żywność: 56mcg
  • Kwas foliowy: 56mcg
  • Gram Waga: 718g
  • Jod: 15mcg
  • Mono tłuszcz: 1g
  • Niacyna Odpowiedniki: 11mg
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 0g
  • Poliak: 1 g
  • Selen: 37mcg
  • Skrobia: 29 g
  • trans kwasów tłuszczowych: 0 g
  • Witamina B6: 1 mg
  • witaminy K. 24mcg
  • Woda: 637G