Gorąca i zimna sałatka

Gorąca i zimna sałatka
Ta łatwa do złożenia sałatka przypomina salami nicoise. Jest doskonałym źródłem witaminy A, niacyny, witaminy C, potasu i kwasu foliowego. Całkowity czas15 minutInikłady odbiorcy10 Rozmiar zliczania Składniki 4 małe belgijskie cykoria, w plasterkach 2 małe główki radicchio, podarte 2 małe główki sałata boston, podarte 2 małe wiązki rzeżucha 4 gorące pieczone ziemniaki, pokrojone do kawałków wielkości zgryzu 2 szklanki groszku cukrowego lub grochu śnieżnego 16 pomidorów cherry, o połowę 1/2 szkla

Ta łatwa do złożenia sałatka przypomina salami nicoise. Jest doskonałym źródłem witaminy A, niacyny, witaminy C, potasu i kwasu foliowego.

Całkowity czas15 minutInikłady odbiorcy10 Rozmiar zliczania

Składniki

  • 4 małe belgijskie cykoria, w plasterkach
  • 2 małe główki radicchio, podarte
  • 2 małe główki sałata boston, podarte
  • 2 małe wiązki rzeżucha
  • 4 gorące pieczone ziemniaki, pokrojone do kawałków wielkości zgryzu
  • 2 szklanki groszku cukrowego lub grochu śnieżnego
  • 16 pomidorów cherry, o połowę
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego o obniżonej zawartości tłuszczu sera Cheddar
  • 2 puszki (4 uncje każda) pakowane w wodę solidny biały tuńczyk, odsączony i płatkowany
  • 1/2 szklanki niskotłuszczowego sosu sałatkowego
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 15 minut
  1. W dużej misce połącz cykoria, radicchio, sałatę bostońską, rukiew wodna, ziemniaki, groszek cukrowy lub groszek śnieżny, pomidory, Cheddar i tuńczyk. Rzucaj lekko. Skropić opatrunek i połączyć.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 270kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 53kcal
  • Kalorie z Satfatu: 22kcal
  • Tłuszcz: 6 g
  • Cukry ogółem: 12 g
  • Węglowodany : 30g
  • tłuszcz nasycony: 3g
  • cholesterol: 37 mg
  • Sód: 622 mg
  • białko: 25 g
  • żelazo: 4 mg
  • cynk: 1 mg
  • wapń: 368 mg
  • magnezu: 45 mg
  • Potas: 1333 mg
  • Fosfor: 192 mg
  • Witamina A Karotenoid: 331re
  • Witamina A: 3491iu
  • Witamina A: 169rae
  • Witamina A Retinol: 3re
  • Witamina C: 65 mg
  • Witamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Ryboflawina witaminy B2: 0 mg
  • Witamina B3 Niacyna: 4 mg
  • Witamina B12: 1mcg
  • Witamina E Alfa Toco: 2 mg
  • Beta karoten: 1914mcg
  • Biotyna: 3mcg
  • Cholina: 7mg
  • Chrom: 1mcg
  • Miedź: 0mg
  • Dha: 0g
  • Włókna dietetyczne: 12g
  • Epa: 0g
  • Fluorek: 2mg
  • Folian Dfe: 78mcg
  • Pokarm kwaśny: 78mcg
  • Gram Waga: 587g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0 mg
  • Molibden: 13mcg
  • Monosacharydy: 2g
  • Mono tłuszcz: 1g
  • Równoważniki niacyny: 7 mg
  • Tłuszcz Omega3 Kwas: 1g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 0g
  • Inne: 6 karbsg
  • Kwas pantotenowy: 0 mg
  • Tłuszcz z polietylenu: 1g
  • Selen: 38mcg
  • Witamina B6: 0 mg
  • Witamina K: 155mcg
  • Woda: 277g