Miód-bochenek pszenicy

Miód-bochenek pszenicy
Niezły chleb na śniadanie lub brunch. Całkowity czas2 godziny 0 minutOdbiorcy posiłków9 Liczba porcji Składniki 1 łyżka aktywnych suchych drożdży 2 1/2 filiżanek ciepłej wody (105 ° do 115 ° F) 1/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe miód 3 łyżki oleju roślinnego 3 filiżanki mąki pszennej 3 filiżanki niebielonej mąki uniwersalnej 3/4 łyżeczki soli rodzynki 3/4 1/4 szklanki słonecznika nasiona, opiekany ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek: Kup teraz Wskazówki Przygotowanie: 23 minuta: 30 mi

Niezły chleb na śniadanie lub brunch.

Całkowity czas2 godziny 0 minutOdbiorcy posiłków9 Liczba porcji

Składniki

  • 1 łyżka aktywnych suchych drożdży
  • 2 1/2 filiżanek ciepłej wody (105 ° do 115 ° F)
  • 1/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe miód
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3 filiżanki mąki pszennej
  • 3 filiżanki niebielonej mąki uniwersalnej
  • 3/4 łyżeczki soli
  • rodzynki 3/4
  • 1/4 szklanki słonecznika nasiona, opiekany
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 23 minuta: 30 minut
  1. W dużej misce posyp drożdże nad ciepłą wodą. Dodaj 1/4 szklanki miodu i pozostaw, aż drożdże pienią się, około 5 minut. Wymieszaj olej.
  2. Stopniowo dodawaj mąki i sól, aż powstanie sztywne ciasto. Przenieść na posypaną mąką powierzchnię roboczą i zagnieść w rodzynkach i ziarnach słonecznika. Ugniatać do uzyskania gładkości i elastyczności, od 8 do 10 minut.
  3. Naoliw dużą miskę, dodaj ciasto i obróć do sierści. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu, aż podwoi się w masie, około 1 godziny.
  4. Masło dwa patelnie bochenka 9 x 5 cali.
  5. Odłóż ciasto i uformuj w 2 bochenki. Miejsce w bochenki patelni, przykryć, i niech powstanie ponownie, aż podwoi się w masie, 30 do 45 minut.
  6. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  7. Piec przez 30 minut lub do momentu zarumienienia, a bochenek wydaje się pusty po stuknięciu. Posmaruj pozostałe 2 łyżki miodu i wróć do piekarnika na 5 do 10 minut, aby ustawić glazurę. Chłodzić na stojakach.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 233kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 38kcal
  • Kalorie z Satfatu: 4kcal
  • Kalorie z transfatu: 1kcal
  • Tłuszcz: 4g
  • Cukry ogółem: 11 g
  • Węglowodany: 45 g
  • Tłuszcz nasycony: 0 g
  • Sód: 113 mg
  • Białko: 6 g
  • Włókno nierozpuszczalne: 3 g
  • Włókno dietetyczne: 4 g
  • Gram Waga: 102 g
  • Mono tłuszcz: 1g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 2g
  • Poli tł tłuszcz: 3g
  • Rozpuszczalny błonnik: 1g
  • Skrobia: 0g
  • Kwas tłuszczowy trans: 0g
  • Woda: 45g

Zostaw Swój Komentarz