Miód z musztardą z pieczonymi szparagami

Miód z musztardą z pieczonymi szparagami
Ten aromatyczny filet - wypełniony omega-3 - pozwoli Ci się złapać, nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem owoców morza. Całkowity czas30 minutLiczni odbiorcy10 IlośćCałość Składniki 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu 4 filety z łososia (6 uncji) 1 łyżka masła niesolonego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka miodu Szparagi 1 funta, przycięte 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu Sól i pieprz do smaku ten przepis pochodzi z jednej z

Ten aromatyczny filet - wypełniony omega-3 - pozwoli Ci się złapać, nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem owoców morza.

Całkowity czas30 minutLiczni odbiorcy10 IlośćCałość

Składniki

  • 2 łyżki musztardy dijon
  • 1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
  • 4 filety z łososia (6 uncji)
  • 1 łyżka masła niesolonego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • Szparagi 1 funta, przycięte
  • 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
  • 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu
  • Sól i pieprz do smaku
ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

Przygotowanie: 5 minutPojemnik: 22 minuty
  1. Rozgrzej piekarnik do 400F. Połącz masło i brązowy cukier w misce; mikrofalówki, dopóki nie stopią się razem, około 30 sekund. Wymieszaj musztardę, sos sojowy i miód.
  2. Wrzuć szparagi z 1 łyżką oleju, parmezanem, solą i pieprzem. Umieścić łodygi w naczyniu do pieczenia i upiec, aż będą al dente, około 10 do 12 minut.
  3. W międzyczasie podgrzej olej w piekarniku na wysokiej temperaturze. Przypraw filety z łososia solą i pieprzem, następnie dodaj do garnka, stroną mięsną w dół. Gotuj, aż zrumienią się z jednej strony, od 3 do 4 minut. Odwróć filety, posmaruj połowę musztardy i umieść patelnię w piekarniku. Piec, dopóki ryba nie będzie twarda i łatwo się płatkuje (ale zanim białe substancje stałe zaczną formować się na powierzchni), około 5 minut. Usuń filety z piekarnika i posmaruj większą ilością musztardy. Podawać ze szparagami.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 361kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 152kcal
  • Kalorie z Satfatu: 42kcal
  • Kalorie z transfatu: 1kcal
  • Tłuszcz: 17g
  • Cukry ogółem: 9 g
  • Węglowodany: 13 g
  • Tłuszcz nasycony: 5 g
  • Cholesterol: 101 mg
  • Sód: 546 mg
  • Białko: 39 g
  • Żelazo: 4 mg
  • Cynk: 2 mg
  • Wapń: 109 mg
  • Magnez: 64 mg
  • Potas: 814 mg
  • Fosfor: 492mg
  • Witamina A Karotenoid: 87re
  • Witamina A: 1188iu
  • Witamina A: 138rae
  • Witamina A: 182re
  • Retinol witaminy A: 95re
  • Witamina C: 6 mg
  • Witamina B1 Tiamina: 1 mg
  • Ryboflawina witaminy B2: 0 mg
  • Witamina B3 Niacyna: 13 mg
  • Witamina B12: 5mcg
  • Witamina D Iu: 534iu
  • Witamina D Mcg: 13mcg
  • Witamina E Równoważniki alfa: 3 mg
  • Witamina E Alfa Toco: 3 mg
  • Witamina E Iu: 5iu
  • Witamina E Mg: 3 mg
  • Alanina : 2g
  • alfa-karoten: 10mcg
  • arachidon: 0g
  • arginina: 2g
  • popiół: 4g
  • asparaginian: 4g
  • beta-karoten Równ .: 524mcg
  • beta-karoten: 519mcg
  • Biotyna: 9mcg
  • Bor: 33 g
  • masy ciała: 0 g
  • Capric: 0 g
  • Caprioc: 0 g
  • Chlorki: 159 mg
  • Cholina: 181 mg
  • Chrom: 0mcg
  • Miedź: 0 mg
  • Cystyna: 0g
  • Dha: 1g
  • Światłowód: 2g
  • Disacharydy: 3g
  • Dpa: 0g
  • Eicosen: 0g
  • Epa: 1g
  • Erucic: 0g
  • Wymiana: 2 tłuszcze
  • Wymiana Inne: 0 Węglowodany
  • Wymiana: 1vegetables
  • Kwas Dfe: 67mcg
  • Kwas Żywnościowy: 67mcg
  • Kwas folowy: 67mcg
  • Fruktoza: 3g
  • Galaktoza: 0g
  • Glukoza: 3g
  • Glutaminian: 6 g
  • Glikemia: 55 indeks
  • Glikemia: 2load
  • Glicyna: 2 g
  • Gram Waga: 318 g
  • Histydyna: 1 g
  • Izoleucyna: 2 g
  • Kiloduty: 1510 kJ
  • Lauric: 0g
  • Leucyna: 3 g
  • Linolowy: 1g
  • Linolenic: 0 g
  • Luteina Zeaksantyna: 805mcg
  • Lizyna: 3g
  • : 0maltoseg
  • Mangan: 0 mg
  • Metionina: 1g
  • Molibden: 6mcg
  • Monosacharydy: 6g
  • Mono Tłuszcz: 8g
  • Myristic: 1g
  • Net Carbs: 11g
  • Niacyna Ekwiwalenty: 20 mg
  • Oleic: 7g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 2g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 1g
  • Inne: 2 węglowodany
  • Palmityk: 3g Palmitol: 0g
  • Kwas pantotenowy: 2 mg
  • Fenyloalanina: 2 g
  • Poli: 3g
  • Prolina: 2g
  • Selen: 80mcg
  • Seryna: 2g
  • Stearyk: 1g
  • Stearidon: 0 g
  • Sacharoza: 3 g
  • Treonina: 2 g
  • Trans Kwas tłuszczowy: 0 g
  • Tryptofan: 0 g
  • Tyrozyna: 1g
  • Walina: 2g
  • Witamina B6: 1 mg
  • Witamina K: 52mcg
  • Woda: 247g