Miodowe kubki 2018 - Wicksbeauty.com

Miodowe kubki

Miodowe kubki
Oto prosta wersja klasycznego francuskiego karmelu z kremem. Zamiast karmelizującego cukru pudru, aby posmakować kremu, ten deser wykorzystuje głębokie smaki ciemnego miodu. Całkowity czas6 godzin 10 minutIngencinci6 Rozmiar zliczania Składniki 2 łyżki ciemnego miodu, takie jak kasza gryczana 2 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 2 duże jaja 2 duże żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek: Kup teraz Wskazówki prep: 20 MinutesCook: 45 Minut Rozgrzej pi

Oto prosta wersja klasycznego francuskiego karmelu z kremem. Zamiast karmelizującego cukru pudru, aby posmakować kremu, ten deser wykorzystuje głębokie smaki ciemnego miodu.

Całkowity czas6 godzin 10 minutIngencinci6 Rozmiar zliczania

Składniki

  • 2 łyżki ciemnego miodu, takie jak kasza gryczana
  • 2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 duże jaja
  • 2 duże żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Ten przepis pochodzi z jednej z naszych książek:

Kup teraz

Wskazówki

prep: 20 MinutesCook: 45 Minut
  1. Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Podziel miód na cztery 6-uncjowe kubki.
  2. W małym rondlu połącz mleko z cukrem i podgrzej, mieszając, aby rozpuścić cukier, aż do momentu, gdy z powierzchni wynurzy się para pary. Ostudzić lekko.
  3. W średniej misce ubij całe jajka i żółtka za pomocą trzepaczki. Wymieszaj około 1/4 szklanki gorącego mleka z jajami, aby je ogrzać. Mieszając stale, stopniowo dodawaj pozostałe gorące mleko do ogrzanych jaj. Dodaj wanilię. (Aby uzyskać bardziej gładki, bardziej elegancki wynik, należy w tym momencie odcedzić budyń, ale to zależy od ciebie.)
  4. Umieść kubki w blasze do pieczenia. Bardzo delikatnie wrzucaj sos do kubków na miodzie. Umieść formę do pieczenia na wysuniętej półce i nalej gorącej wody, aby sięgnąć do połowy boków kubków z kremem. Piec przez 40 minut lub do momentu ustawienia środka kremu.
  5. Wyjmij kubki z kremem z łaźni wodnej i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce do czasu, aż dobrze schłodzone, co najmniej 4 godziny. Aby rozłożyć, rozluźnij krawędzie nożem i odwróć je na poszczególne talerze.

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 236kcal
  • Kalorie z tłuszczu: 78kcal
  • Kalorie z Satfatu: 35kcal
  • Kalorie z transfatu: 1kcal
  • Tłuszcz: 9g
  • Cukry ogółem: 31 g
  • Węglowodany: 32 g
  • Tłuszcz nasycony: 4 g
  • Cholesterol: 223 mg
  • Sód: 88 mg
  • Białko: 9 g
  • Gram Waga: 184 g
  • Mono tłuszcz: 3g
  • Kwas tłuszczowy omega3: 0g
  • Kwas tłuszczowy omega6: 1g
  • Tłuszcz z polietylenu: 1g
  • Kwas tłuszczowy trans: 0g
  • Woda: 134g

Zostaw Swój Komentarz